Actividades para mayores: Taller de cocina mediterránea
Actualización: 14/05/2009
Reservar en Atrápalo Descripción
¿Has soñado alguna vez con ver qué pasa en la cocina cuando acabas de pedir al camarero tu cena?¿Y que te parecería compartir con tu chef privado los secretos de la cocina participando en cada plato y cada detalle de tu cena?Os invito en esta actividad a mi cocina para que entre todos hagamos realidad una cena profesional aún sin tener la más mínima idea de cocina.Me he propuesto hacer fácil lo que en principio parece complejo, por esocada juevesenseño a hacer las recetas más tradicionales con un toque de modernidad.Se trata de actualizar lo que pueda parecer aburrido o anticuado de manera simple pero sabrosa y fácil de hacer.Este año, cada actividad es un ejercicio de investigación y recreación de las recetas típicas para disfrutar de los matices de cada alimento.Por ejemplo en el desarrollo de la clase que dedico alarroz, os invito a cocinar conmigo un arroz negro, un arroz caldoso de bogavante, un risotto de setas y langostinos... y darle una presentación elegante y actual.Siempre acabo mis clases en la mesa con todos los platos y los mejores vinos para disfrutar de los resultados de una tarde de cocina.
Localización geográfica
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